Koka äpplen med skal
Du kan också frysa äppelmos i burkar eller påsar för produktion, om det behövs. De som inte är tillräckligt bra för att äta är önskvärda att laga mat för äppelmos. Behöver du kosttillskott? Om du måste spara och koka äppelmosen direkt i burken behöver du en större eller större kastrull där alla burkar har en plats att stå i vattnet när du kokar dem. Proportionerna för min äppelmos på bilderna var ungefär så här: - 3 liter äppelskivor - 3 liter socker socker, hur mycket jag har beror helt på hur söta äpplen är, hur hårda de är, hur mycket vatten de släpper ut när de lagar mat.
Den andra är en genomskinlig blanche, som mognar tidigt på hösten, men är inte ett rakt gott äpple. Kokta Äppelmosburkar med äppelmos kan också kokas och förvaras i burkar om de förvaras länge i skafferi eller i källaren. Ett lyxigt kryddalternativ är att prova potatismos i slutet med konjak, rom eller calvados 3 matskedar per liter potatismos. Jag brukar lägga till potatismos när äpplen kokar.
Ett kilo äpplen motsvarar ungefär gram eller liter per kuber per kuber äpplen - det blir ungefär DL äppelmos. Eller ta några päron i potatismos eller bara laga på päron. Hur mycket potatismos blir det? Snabb äppelmos på äpplen med röd skal, som blandas med en liten mängd socker. Äppelmos kan användas så mycket, även som strippning av bakverk, bröd, som sötningsmedel i rätter, i bullar och som grädde.
Du kan prova lite, hur du vill. Valet av äpplen för äppelmos är lämpligt för de flesta äpplen, men sura och mjölkiga äppelsorter är bäst. Apple Mash game - du kan lägga den i glasburkar eller frysa den i plastburkar. Vissa kokas i en kastrull, andra bakas i en panna i ugnen, och vissa gör små bitar i en panna. Jag hoppas att det här inlägget har gett dig några ideer.
Andra använder en mixer, mixer och matberedare för att göra potatismos. Den används som fyllning i bakverk som Napoleonbakelse och bullar som fyllda äppelbullar, äppelskal, munkar, croissanter samt pajer som skånsk äppelkaka. Ibland kan du behöva fylla på vattnet när de lagar mat och söta lite mer efter det. Blanda väl så att sockret löses upp. Skriv gärna vad Äppelsorten heter, och du kan skriva den på BURKETIKETTEN, om du vill.
Detta är mycket bättre än något köp Du kan tänka dig. Alla sätt är bra! Om du är hemma eller har tillgång till köksmaskiner och andra saker kan du göra på många sätt. Lägg till enligt anvisningarna på förpackningarna. Så jag gjorde först Mos när alla mina fyra barn var små, vi kokade hysteriskt mycket osötad äppelmos och frös sedan. Gör en äppelmos. Jag har också en hushållsassistent som går igenom en riktigt stor mängd potatismos när det är dags för det.
Tips: Gör en bra puree av den rosa semestern, snabbt fixad. Nej, Om du lagar lite runt och håller den i kylskåpet, håller den i några dagar. Några goda svenska äpplen till äppelmos. Andra sätt att göra kokt äppelmos passera äpplen genom kökssilver för att göra potatismos är enkla och snabba, särskilt för dem som hyr en salong eller inte finns där det finns ett fullt utrustat kök.
Krydda och koka med socker. Äppelmoset passar som tillbehör till de flesta produkter, till exempel husmanskost, söndagsstek och plommonrätter, fläsklinne med mera. Tillsätt vitamin C askorbinsyra och konserveringsmedel i slutet. Om du snabbt vill göra en mindre mängd Äppelpise, skär du helt enkelt i kuber av äpple med eller utan skal, purera och blanda med ätpinnar.
Ovanför Rubinola, Katzha och Greigensteiner. Hemma har jag ett smart pass som jag använder för att göra lite större partier med potatismos. Om du vill bevara mosen under lång tid och se till att den håller, kan du lägga till konserveringsmedel som natriumbensoat som ett exempel på Atamon. Om du behöver extra kan det pulveriserade sockret flyttas till den heta mosen efteråt.
För desserter som fluffiga jästpannkakor eller en enkel äppeldessert med kaksmulor. Eller laga mat med en bit vaniljstång som du delade och skrapade av; Ta en bit kanelstång eller stjärnanis när du blandar potatismos. Den kan förvaras i kylskåp i flera dagar och är användbar för frukostflingor, fil, chiapudding, Kvarn, gröt och mer. Askorbinsyra vitamin C orsakar inte tvättning.
Receptet nedan med 2 kg äpplen ger cirka 3 burkar med 4 för varje. Gott till frukost och tilltugg till fil, gröt som rågröt, stenbrott, frukostskål och chiapudding. Om du har ett tidigt äppelträd i närheten är en halv liter frukt tillräckligt för att få en bra puree till lunch eller frukost. Finns på Kryddhyllan i butiken. Mycket långvarig äppelmos, du måste göra mycket potatismos eller vill spara länge och vill ha en hållbar potatismos så att det kräver lite mer förberedelse, men inte särskilt svårt.
Använd steriliserade burkar med lock och håll dem svala och mörka. Eller i kylskåpet.